Bierwissen vielseitig und vielschichtig erfahren
Diplom-Biersommelier/-ière

Der Verein Doemens e.V. vermittelt in seiner Qualifizierung Diplom-Biersommelier/-ière ein umfassendes Basiswissen zu Bierherstellung, Biersensorik und Präsentationsmöglichkeiten. Sie lernen unterschiedliche Bierstile zu unterscheiden und Geschmacksfehler zu erkennen. Auch Foodpairing und Schanktechnik sind Bestandteile der Fortbildung.